Pendidikan GOInilah Cara Berkebun Tanpa Lahan di Stan HPS Kabupaten Muba
Hari Pangan Sedunia atau HPS ini menampilkan semua hasil pertanian dari semua daerah di Indonesia.
Laporan Wartawan Tribun Sumsel, M Syah Beni
TRIBUNNEWS.COM, PALEMBANG - Kabupaten Musi Banyuasin, Sumatera Selatan ambil bagian dalam pameran Hari Pangan Sedunia yang digelar di Jakabaring Sport Center 17 hingga 20 Oktober 2015.
Hari Pangan Sedunia atau HPS ini menampilkan semua hasil pertanian dari semua daerah di Indonesia.
Termasuk Kabupaten Muba. Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) menjadi tema yang diusung Muba.
KRPL ini merupakan cara bercocok tanam sayur-sayuran menggunakan paralon atau bambu.
Cara ini disebut vertikultur.
Beragam tanaman pangan seperti sawi, kangkung, bayam dan sebagainya akan tumbuh sumbur.
Selain itu Muba juga menampilkan beragam pangan olahan.
Seperti ikan salai, keripik jamur tiram, keripik pisang, dan ubi.
Ikan salai khas Muba merupakan produk olahan paling terkenal dari Bumi Serasan Sekate inBi.
Kenalkan Produk Asli Muba
Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kabupaten Musi Banyuasin (Muba) akan membawa ikan salai untuk dipromosikan dalam pameran Hari Pangan Sedunia.
Hal ini diungkapkan, Ir Ronansyah, Kabid Keamanan Pangan dan Gizi, Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kabupaten Muba, saat diwawancarai Tribun Sumsel, Sabtu, (17/10/2015).
Dibawanya ikan salai yang menjadi primadona di Kabupaten Muba ini, dikarenakan keinginan Pemkab Muba untuk mengenalkan ikan salai ini kepada semua orang di Indonesia.
"Kita membawa berbagai jenis ikan salai mulai dari salai lais, pundang lais, dan salai nila," ujarnya.
Dijelaskannya, penduduk Kabupaten Muba sangat piawai dalam mengolah berbagai jenis ikan menjadi salai yang memiliki rasa gurih dan lezat.
Sehingga sangat disayangkan jika ikan salai khas Muba ini tidak dikenalkan kepada semua orang Indonesia.
Selain menampilkan salai, BKP juga akan menampilkan produk pertanian seperti jagung dan beras.
Makanan khas Muba juga tidak ketinggalan akan dipamerkan dalam Hari Pangan Sedunia tersebut.
"Pada pameran Hari Pangan Sedunia tahun-tahun sebelumnya, stan Kabupaten Muba mendapatkan antusias yang tinggi dari pengunjung," ungkapnya.
"Karena itulah tahun ini kami juga optimis akan mendapatkan perhatian khusus dari pengunjung," tambah Ronansyah. (*)
