Pendidikan GOWisata Yogyakarta
Es Buah PK Berisi Nangka, Cincau Item, Sawo, Kelapa Muda, Alpukat, Susu Coklat, dan Serutan Es
Es Buah PK di Jogjakarta yang berisi banyak potongan buah segar dan serutan es ini sudah legendaris sejak 1973. Apa sih istimewanya?
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jogja, Hamim Thohari
TRIBUNNEWS.COM, YOGYA - Es buah, siapa yang tidak suka dengan kuliner yang satu.
Rasanya yang segar membuatnya disukai hampir semua lapisan masyarakat.
Terlebih di tengah cuaca panas dan terik, es buah akan banyak dicari orang.
Hampir di semua daerah di Indonesia terdapat penjual es buah, tak terkecuali di Yogyakarta.
Es Buah PK.
Dari sekian banyak penjual es buah di Yogyakarta, ada beberapa yang cukup terkenal, dan salah satunya adalah es buah PK.
Warung es buah yang menempati tenda kaki lima dan terletak di jalan Pakuningratan, Cokrodiningratan, Jetis, Kota Yogyakarta ini merupakan warung es yang melegenda di Yogyakarta karena telah ada sejak tahun 1973.
"Adalah Pak Karmio, yang pada tahun 1973 lalu mulai berjualan es buah. Saat pertama kali berjualan ya di jalan Pakuningratan. Makanya es buah ini diberi nama PK, sebagai singkatan dari Pakuningratan," ujar Untung, salah seorang pegawai es buah PK.
Setelah beberapa waktu berjualan es buah, Karmio memutuskan untuk menambah dagangannya berupa bakso daging sapi.
Pada saat jam makan siang, tempat makan ini selalu ramai oleh pelanggan, sehingga anda harus rela antri mendapatkan tempat duduk untuk menikmati semangkuk es buah ataupun bakso.
Es buah yang mampu membuat masyarakat rela antri untuk mendapatkannya berisikan buah nangka, cincau hitam, sawo, kelapa muda, alpukat, susu coklat, dan serutan es.
"Yang spesial dari es buah kami adalah penggunaan sirup yang kami buat sendiri, sehingga manisnya pas," ujar Untung.
Rasa segar beragam buah tersebut sangat pas dinikmati bersama sirup yang manisnya pas, tidak berlebihan.
Setiap harinya es buah PK buka dari jam 10.00 pagi hingga 18.00. Untuk harga, anda tidak usah khawatir, karena satu porsi es buah dapat anda nikmati dengan harga Rp.8 ribu, sedang untuk satu mangkuk bakso Rp. 10 ribu.
Untuk memastikan anda tidak kehabisan es buah dan bakso PK, sebaiknya anda jangan terlalu datang ke warung tersebut terlalu sore.
Diungkapkan Fitri, salah satu pembeli yang rela antri untuk mendapatkan es buah dan bakso PK mengatakan es buah PK rasanya beda dengan kebanyakan es buah lainnya.
"Rasa es nya tidak terlalu manis dan pas. Jika makan es buah di sini mengingatkan rasa es buah zaman dulu yang rasanya sederhana tapi nikmat. Sedang untuk baksonya rasa daging sapi pada bakso juga sangat kuat dan kuahnya gurih," ujar Fitri.
Selain ada di jalan Pakuningratan, es buah dan bakso PK ada di jalan Kyai Mojo dan jalan Godean Yogyakarta.
