Ayam Penyet Hang Dihi, Bandar Lampung: Bumbunya Begitu Sempurna, Bikin Pelanggan Rela Antre

Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo

TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Rumah makan dengan menu yang enak dan harga yang bersahabat di kantong,

Dua alasan ini sudah jelas akan menjadi magnet tersendiri bagi pecinta kuliner dimana saja anda berada.

Khusus di Kota Bandar Lampung, ada satu rumah makan yang bisa mengakomodir keinginan anda tadi.

Kepiting saus tiram.  (Tribun Lampung/Heru Prasetyo)

Rumah makan Ayam Penyet Asli Hang Dihi, adalah salah destinasi wisata kuliner yang wajib anda kunjungi saat berada di Kota Tapis Berseri.

Tidak seperti rumah makan dengan bangunan yang mewah, Ayam Penyet Hang Dihi adalah rumah makan biasa di sudut jantung Ibukota Provinsi Lampung.

Mengandalkan menu berupa ayam penyet, rumah makan ini adalah salah satu tujuan favorit keluarga, mahasiswa dan masyarakat Bandar Lampung pada umumnya untuk memadamkan rasa lapar.

Maka jangan heran, jika waktu jam makan siang, anda harus bersabar atau berebut tempat dengan kebanyakan orang yang mengantre di rumah makan ini.

Tidak berhenti disiang hari, begitupun saat malam datang.

Antrean konsumen beserta kendaraan mereka berupa mobil dan roda dua memadati sepanjang pinggir Jalan ZA Pagar Alam.

Rumah Makan Hang Dihi, Bandar Lampung.  (Tribun Lampung/Heru)

Hal ini wajar adanya, sebab dengan bangunan yang apa adanya, rumah makan ini tidak memiliki cukup lahan parkir bagi konsumen.

Itulah sekilas bagaimana keramaian dan betapa masyarakat jatuh hati dengan sajian menu dari rumah makan Ayam Penyet Asli Hang Dihi. Lalu sebenarnya apa saja sih deretan menu yang disajikan di rumah makan ini?

"Menu andalan kami tetap ayam penyet, lengkap dengan lalapan dan tempe tahu buat yang suka. Ada juga ayam kampungnya," ungkap Iyan pengelola dari Ayam Penyet Asli Hang Dihi.

"Tapi buat yang pingin makan seafood kita juga menyediakan olahan laut, ada udang, cumi, dan kepiting," lanjutnya berpromosi.

Untuk olahan seafood tadi, Iyan mengatakan, Rumah Makan Ayam Penyet Asli Hang Dihi menawarkan beberapa sajian rasa kepada pelanggan.

Mulai dari olahan saos Tiram, saos pedas, asam manis, asam pedas.

"Jadi konsumen bebas pilih mau diapain seafodnya, kita juga punya beberapa ukuran dari yang kecil, sedang sampai yang besar ada," beber dia yang mengatakan perbedaan ukuran sajian itu akan berpengaruh dengan harga seporsi olahan menu seafood tersebut.

Untuk rasa, berdasarkan pengalaman Tribun, rasa yang disuguhkan oleh Ayam Penyet Hang Dihi terbilang juara.

Harganya yang terjangkau untuk beberapa kalangan, terbilang memuaskan konsumen yang menyantapnya.

Sebut saja untuk olahan ayam penyet. Menu bintang dari rumah makan ini begitu lembut, meski digoreng dengan garing, tekstur dagingnya masih juicy dan sarat dengan bumbu rempahnya.

Sambal yang fresh pun, menambah lengkap cocolan ayam yang disajikan dengan nasi hangat.

Sementara untuk olahan seafood, kepiting asam manis yang disuguhkan meresap ke dalam daging kepiting.

"Walau harga kami terjangkau, kualitas rasa dan layanan kami tetap nomor satu. Sebab ini yang jadi pengikat pelanggan untuk terus dan terus datang ke kami," tegas Iyan.

Di Bandar Lampung sendiri, Rumah Makan Ayam Penyet Hang Dihi memiliki beberapa lokasi yang tersebar di pusat kota.

Tapi bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan serta kelezatan yang tetap terjaga, baiknya anda mendatangi rumah makan yang terletak di Jalan ZA Pagar Alam.

Rumah makan ini berada persis sebelum kampus pascasarjana Universitas Bandar Lampung (UBL). (*)

Ayam Penyet Asli Hang Dihi
Jalan ZA Pagar Alam 99 Bandar Lampung (Samping Kampus Pascasarjana UBL)

Daftar Menu Ayam Penyet Hang Dihi

Udang Galah Kecil Rp50,000
Gurame Saos Tiram, Saos Pedas, Asam Manis, Asam Pedas Kecil Rp35,000
Udang Saos Tiram Saos Pedas, Asam Manis, Asam Pedas Kecil Rp35,000
Kepiting Saos Pedas Kecil, Asam Manis, Asam Pedas Kecil Rp35,000
Cumi Saos Tiram, Saos Pedas Kecil, Asam Manis, Asam Pedas Kecil Rp 25.000
Ayam Kampung Goreng Rp17,000
Ayam Kampung Penyet Rp17,000
Lele Penyet Rp10,000
Pecel Lele Rp10,000
Bebek Goreng Rp17,000
Bebek Penyet Rp17,000
Ayam Goreng Rp12,000
Ayam Penyet Hang Dihi Rp12,000
Nasi Uduk Rp5,000
Nasi Putih Rp3,000
Tempe Penyet Rp5,000
Tempe Goreng Rp5,000
Tahu Penyet Rp5,000
Tahu Goreng Rp5,000
Sayur Asem Rp3,000
Capcay Rp10,000
Cah Kangkung Rp6,000