Alfan Nur Asyhar : Pemain Cedera Harus Banyak Makan Protein
Kualitas makanan yang diberikan lebih banyak kandungan protein, dan mengurangi karbohidrat dan kolesterol.
TRIBUNNEWS.COM,JAKARTA - Dokter Tim Nasional U-19 dr Alfan Nur Asyar mengatakan pemain cedera porsi makannya lebih sedikit dibanding pemain lainnya. Kualitas makanan yang diberikan lebih banyak kandungan protein, dan mengurangi karbohidrat dan kolesterol.
"Pemberian protein ditingkatkan untuk mempercepat perbaikan sel jaringan," ujar dr Alfan Nur Asyar kepada Harian Super Ball, Selasa (10/6/2014).
Timnas U-19 menerapkan pemberian makan sesuai jumlah kebutuhan nutrisi masing-masing pemain. Jumlah ini disesuaikan dengan hasil riset nutrisi yang diperiksa oleh tim medis bekerjasama dengan Fakultas Kedokteran Universitas Gajah Mada (UGM).