Masak Kopi Gunakan Pasir Pantai di Kafe Milik Agnez Mo
Jika Anda sedang liburan di Kota Bandung jangan lewatkan untuk berkunjung ke The Boxes.
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita
TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Jika Anda sedang liburan di Kota Bandung jangan lewatkan untuk berkunjung ke The Boxes.
The Boxes adalah usaha kuliner yang menciptakan tiga brand sekaligus, yaitu Red Box, Yellow Box, dan Black Box.
Baca: Kronologi Produser RTV Sandy Syafiek Tewas Ditabrak Mobil Mewah
Bagi pecinta kopi, Anda bisa memilih Black Box yang menyediakan menu minuman teh dan kopi.
Menurut Agnez Mo, ia seorang penikmat kopi sehingga memutuskan untuk membuka gerai Black Box.
"Favorit saya di Blacbox adalah Ibrik Latte, proses dibuatnya menggunakan pasir," ujar Agnez Mo saat grand opening The Boxes, Jalan Banda No 30, Kota Bandung, Sabtu (10/2/2018).
Baca: 12 Orang Tewas dalam Kecelakaan Bus di Subang
Kopi Ibrik di Black Box dibuat dengan cara unik berbeda dengan kopi yang biasa ditemukan di coffee shop lain.
Barista Black Box, Asep mengatakan kopi ibrik dimasak di atas pasir yang panas bersuhu 65 derajat celcius.
Pasir yang digunakan adalah pasir putih pantai yang diganti jika warna pasir sudah mulai menghitam.
Pasir pantai tidak bisa digunakan berkali-kali untuk menjaga kualitas rasa kopi.
Penasaran bagaimana rasa kopi Ibrik favorit penyanyi sekelas Agnez Mo ?
Langsung datang saja dan pilih varian kopi Ibrik yang dijual seharga Rp 22.000-Rp 35.000.
Berita ini sudah dimuat di Tribun jabar dengan judul: Kafe Milik Agnez Mo di Bandung Ini Sediakan Kopi yang Dimasak Pakai Pasir