Anya Dwinovita: Kuliner Itu Enak, Nyaman, dan Kenyang
Meski tidak memiliki dasar pendidikan bisnis, Anya mengaku ilmu bisnis kuliner sebagian diperolehnya dari pengalaman pribadi.
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Tanpa malu-malu, Anya Dwinov mengaku urusan makan-makan dirinya sangat menyukainya.
"Makanya aku tertarik bikin bisnis kuliner. Tapi bagaimana kuliner yang oke itu? Yang oke kuliner itu harus enak rasanya, tempatnya nyaman, dan makanannya harus bisa bikin kenyang," kata Anya.
Meski tidak memiliki dasar pendidikan bisnis, Anya mengaku ilmu bisnis kuliner sebagian diperolehnya dari pengalaman pribadi.
"Aku kan suka makan, entah itu di kaki lima atau resto. Intinya bukan cuma di rasa kenyang. Harus juga rasa enak. Kenyamanan jadi faktor yang nggak bisa dilepaskan. Baru kemudian tentang harga. Aku yakin harga jadi relatif bagi setiap orang sepanjang apa yang diinginkan si penikmat makanan dapat diperoleh," ujar wanita yang juga berprofesi sebagai presenter ini. (Berita Kota Super Ball/Celestinus Trias HP)
