Resep Masakan

Resep Samosa Kari Bakso, Bisa Jadi Ide Takjil Buka Puasa Istimewa ala Timur Tengah

Tayang: Jumat, 7 Maret 2025 14:55 WIB

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti

Editor: Nuryanti

lihat foto

Resep Samosa Kari Bakso, Bisa Jadi Ide Takjil Buka Puasa Istimewa ala Timur Tengah

SajianSedap.grid.id

SAMOSA KARI BAKSO - Foto Samosa Kari Bakso diunduh dari laman resmi SajianSedap.grid.id pada Jumat (7/3/2025). Simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

TRIBUNNEWS.COM - Samosa merupakan makanan khas ala Timur Tengah.

Menu ini bisa dijadikan ide takjil untuk berbuka puasa di rumah.

Samosa Karo Bakso bisa jadi sajian khas ala Timur Tengah yang cocok disajikan sebagai hidangan buka puasa.

Cita rasa gurihnya kari dan lezatnya potongan bakso, menjadi perpaduan yang nikmat untuk buka puasa.

Untuk membuat Samosa Kari Bakso, Anda hanya butuh waktu 30 menit saja.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana.

Berikut Tribunnews rangkum resep dan cara buat Samosa Kari Bakso yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Bahan-bahan

Bahan

1 sendok makan tepung terigu protein sedang dilarutkan
15 lembar kulit lumpia
1 1/2 sendok makan air untuk perekat
500 ml minyak untuk menumis

Bahan Isian

8 butir bakso sapi, potong kecil
1 sendok teh kari bubuk
500 ml minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
2 buah sosis, potong-potong kecil
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
50 ml air
1/2 sendok teh pala bubuk

Langkah Pembuatan

Pertama buat isiannya, tumis bawang putih sampai harum.
Kemudian masukkan kentang, bakso dan sosis, dan aduk sampai layu.
Lalu, masukkan kari bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, air dan daun bawang, masak sampai kental.
Selanjutnya, ambil selembar kulit lumpia, dan beri isi.
Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
Terakhir, goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.