Pendidikan GOResep Masakan
Resep Masak Brokoli Tumis Bawang Putih, Menu Bekal Sarapan
Berikut adalah ide menu bekal sarapan untuk keluarga, yakni masak brokoli tumis bawang putih. Simak resepnya di sini.
Penulis:
Widya Lisfianti
Editor:
Arif Tio Buqi Abdulah
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah ide menu bekal sarapan untuk keluarga, yakni masak brokoli tumis bawang putih.
Resep ini menjadi menu sederhana yang dimasak dengan waktu singkat.
Selain lezat, brokoli mengandung vitamin yang baik bagi tubuh.
Sehingga, resep ini cocok dijadikan menu bekal sarapan.
Bahan-bahan
Bahan:
- 1 bonggol (350 gram) brokoli, potong per kuntum, kupas batangnya, iris miring
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 50 gram jamur merang, iris halus
- 1 sendok teh kecap ikan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1/2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan jamur merang. Tumis sampai layu.
Masukkan brokoli. Tumis sampai layu.
Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang.
