Pendidikan GOResep Masakan
Resep Kangkung Belacan, Cocok Jadi Hidangan Lezat untuk Makan Malam
Kangkung Belacan merupakan hidangan yang cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Waktu yang diperlukan untuk membuat kangkung belacan hanya 30 menit
Penulis:
Farrah Putri Affifah
Editor:
Arif Fajar Nasucha
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep kangkung belacan, hidangan lezat yang cocok disajikan untuk makan malam bersama keluarga.
Kangkung Belacan merupakan hidangan yang dapat dinikmati dengan nasi putih hangat.
Cara membuat Kangkung Belacan cukuplah mudah, waktu yang dibutuhkan hanya 30 menit.
Resep Kangkung Belacan
Berikut Resep Kangkung Belacan yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 4 ikat kangkung, disiangi
- 8 butir telur puyuh rebus
- 2 buah cabai merah besar, iris miring
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sendok teh terasi, goreng
- 2 buah cabai merah keriting
Langkah Pembuatan
Siapkan bumbu halus. Tumis sampai matang.
Masukkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan kangkung dan telur puyuh. Aduk rata.
Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan air. Masak sampai matang dan meresap.
