Resep Masakan
Resep Poffertjes yang Enak dan Mudah, Cocok untuk Camilan dan Hantaran Spesial Natal
Poffertjes adalah hidangan khas Belanda yang dapat dinikmati saat Natal. Berikut resep Poffertjes yang enak dan mudah untuk cemilan dan hantaran spesi
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Poffertjes yang enak dan mudah untuk cemilan dan hantaran spesial Natal di dalam artikel ini.
Poffertjes adalah hidangan khas Belanda yang dapat dinikmati saat Natal.
Membuat Poffertjes cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 60 menit.
Selain itu, hidangan ini berbentuk bulat dan memiliki cita rasa seperti pancake.
Resep Poffertjes:
Berikut Resep Poffertjes yang enak dan mudah untuk cemilan dan hantaran spesial Natal dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 1/2 sendok teh ragi instan
- 60 gram gula tepung
- 3 kuning telur
- 375 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan dan untuk olesan
- 75 gram gula tepung untuk taburan
Langkah Pembuatan
Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
Aduk rata kuning telur dan susu cair. Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
Masukkan garam, baking powder, dan margarin. Aduk rata.
Panaskan cetakan poffertjes. Oles dengan margarin. Tuang adonan. Diamkan sampai setengah matang.
Tangkupkan poffertjes yang matang ke adonan yang setengah matang. Biarkan matang. Angkat. Oles dengan margarin.
Sajikan dengan taburan gula tepung.