Daftar Es Legendaris Khas Indonesia Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa, Es Campur hingga Es Teler

TRIBUNNEWS.COM - Simak daftar minuman yang cocok untuk berbuka puasa.

Mulai dari Es Campur hingga Es Teler, simak deretan es khas Indonesia yang legendaris untuk berbuka puasa di hari pertama.

Es legendaris di Indonesia ini, tentu sangat digemari banyak orang, terutama untuk dijadikan minuman takjil.

Sambul menunggu azan Magrib, kamu bisa ngabuburit sambil bikin takjil atau minuman untuk berbuka puasa sendiri di rumah.

Baca: Berbuka Puasa Ramadan dengan Kurma Sunnah Pernah Dicontohkan Rasulullah SAW

Baca: 5 Resep Lumpia Goreng untuk Menu Utama Berbuka Puasa

Berikut Tribunnews himpun daftar es legendaris yang cukup populer di Indonesia, cocok jadi minuman andalan saat berbuka puasa.

Es Teler

Es Teler berisi serutan daging kelapa muda, potongan buah nangka, dan buah alpukat.

Untuk per sajiannya es teler diberi tambahan susu kental manis, sirup, dan santan sehingga rasanya menjadi manis sekaligus gurih.

Biasanya ada berbagai isian tambahan yang diberikan, seperti potongan roti tawar, agar-agar, hingga kolang-kaling.

Es Doger

Es Doger terbuat dari es puter yang diberi aneka topping.

Mulai dari potongan buah alpukar, tape ketan, potongan roti tawar, hingga ketan hitam.

Biasanya Es Doger disajikan dalam gelas yang disiram dengan kuah gula jawa cair dan aneka sirup.

Es Pisang Ijo

Meskipun namanya Es Pisang Ijo, namun tidak benar-benar menggunakan buah pisang lengkap dengan kulitnya yang hijau.

Es Pisang Ijo biasanya dibuat dari buah pisang yang dibalut dengan adonan tepung terigu yang berwarna hijau dari perasan daun pandan.

Biasanya Es Pisang Ijo disajikan lengkap dengan tambahan bubur sumsum, serutan es batu, lalu disiram dengan sirup dan susu kental manis.

Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang terbuat dari adonan tepung terigu yang diolah dengan diberi pewarna hijau dan merah.

Biasanya orang mengira bentuknya mirip agar-agar, tetapi rasa dan teksturnya berbeda.

Adonan tepung yang telah dimasak biasanya dipotong bentuk persegi dan disiram dengan kuah santan, susu kental manis, dan sirup.

Es Cendol atau Es Dawet

Es Dawet merupakan minuman khas Indonesia yang cukup populer.

Es Cendol atau Rs Dawet ini cocok untuk jadi sajian minuman saat berbuka puasa bersama keluarga di rumah.

Dawet diolah bersama dengan kuah yang terdiri dari santan dan air rebusan yang ditambahkan daun pandan.

Ada tambahan gula merah cair yang bisa diatur sesuai seleramu.

Es Campur

Rekomendasi menu es menyegarkan untuk berbuka puasa lainnya adalah Es Campur.

Es Campur terbuat dari perpadua buah-buahan, tape singkong, kolang-kaling, susu, sirup dan tambahan topping enak lainnya.

Cara membuatnya pun sangat mudah, campur semua bahan dan topping menjadi satu kemudian tambahkan es batu.

Es Campur siap untuk dihidangkan dan melepas daghaga setelah berpuasa.

(Tribunnews.com/ Ayumiftakhul)