Polda Metro Olah Daging Kurban 8 Ton Jadi Rendang Untuk Warga DKI yang Isoman

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Polda Metro Jaya merayakan Hari Idul Adha dengan membagikan daging kurban kepada sejumlah warga di DKI Jakarta khususnya bagi warga yang tengah menjalankan isolasi mandiri.

Sebanyak ratusan hewan kurban telah disembelih, total berat daging kurban yang diberikan mencapai 8 ton.

Kapolda Metro Jaya Irjen Pol Fadil Imran mengatakan pihaknya menggandeng UMKM dalam pengolahan ini.

Daging tersebut dibuat daging olahan menjadi rendang dan akan dibagikan kepada pasien Covid-19 yang tengah menjalankan isolasi mandiri dan pelaku UMKM.

"8 ton itu nantinya dibungkus 800 gram per paket, mungkin jadinya sekitar 10 ribu paket. Ini yang akan kita distribusikan,” kata Fadil di Polda Metro Jaya, Jakarta, Selasa (20/7/2021).

Fadil Imran menuturkan, nantinya paket rendang seberat 800 gram ini akan dibagikan bersamaan dengan beras 5 kilogram bantuan dari pemerintah.

Baca juga: Potong Ratusan Hewan Kurban, Polda Metro Jaya Libatkan UMKM untuk Masak 8 Ton Daging

Distribusi rendang, dikatakan Fadil, akan mulai didistribusikan pada pukul 15.00 WIB setelah seluruhnya selesai dikemas.

Penyaluran akan melibatkan Bhayangkara Pembina Keamanan dan Ketertiban Masyarakat (Bhabinkamtibmas).

“Bhabinkamtibmas kan punya data di setiap kelurahan di mana yang melaksanakan isoman dan masyarakat kurang mampu. Ini akan kita berikan,” imbuhnya.

“Masyarakat kami kasih rendang, kami kasih beras, mudah-mudahan ini bermanfaat buat yang isoman dan masyarakat kurang mampu,” pungkas Fadil.