Menu Sarapan Sehat yang Dibuat Kurang dari 10 Menit

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Konsumen Asia sangat sadar akan kesehatan. Electrolux Asian Food Survey menemukan fakta bahwa sebanyak 96 persen dari 4.000 responden sangat sadar akan kesehatan mereka dan lebih memilih makan makanan sehat di rumah.

"Sisanya atau empat persen memilih makan di luar karena unsur kenyamanan dan kepraktisan karena tidak perlu memasak yang akan membuang waktu," tutur Arlisa Ardhiani selaku Product Marketing Manager Floor Care & Small Domestic Appliances PT Electrolux Indonesia di Jakarta belum lama ini.

Nah, jika Anda termasuk dalam yang empat persen itu, tidak ada salahnya mencoba tantangan untuk membuat sarapan sehat yang dibuat di rumah. "Yang perlu kita lakukan adalah menyimpan bahan makanan berikut dalam kulkas Anda sehingga kesegarannya lebih tahan lama dan dapat dikonsumsi kapan saja," kata Arlisa.

Adapun bahan yang disediakan Yoghurt, sumber protein yang baik dan rendah akan Tryptophan. Tryptophan adalah asam amino yang ditemukan dalam makanan kaya protein yang membuat kita mengantuk. Juga Blueberry, kaya akan anti-oksidan,vitamin C,  Glycemic Index (GI) rendah yang membantu untuk mempertahankan tingkat gula darah yang stabil untuk menjaga tingkat konsentrasi selalu siap sepanjang hari," tuturnya.

Juga telur sumber protein yang baik dan rendah akan lemak jenuh dan kalori. Sebuah telur kecil memiliki sembilan unsur asam amino dengan enam gram protein dan roti gandum utuh daripada roti putih, Masukkan saja roti penuh nutrisi ini ke dalam toaster dan tambahkan telur goreng atau madu untuk sandwich sebagai sarapan cepat dan lezat.

Nah, berikut ini dua resep menu sarapan yang dapat dibuat dalam hitungan menit

1. Rebus atau goreng telur di kompor induksi Anda yang elegan dengan minyak Zaitun (olive oil) atau tanpa minyak sama sekali. Pengaturan suhu yang mudah dan cooktop yang rata akan membuat persiapan untuk membuat sarapan dengan sangat mudah. Nikmati telur dengan roti gandum utuh panggang

2. Tambahkan secangkir blueberry ke dalam yoghurt ketika Anda berangkat beraktivitas dan memerlukan sarapan praktis. Atau, campurkan yoghurt, blueberry dan madu untuk smoothie sehat. (Eko Sutriyanto)